A partir de 12,50€ la bouteille

AOC Fronsac

APPELATION : Fronsac

DOMAINE : Propriété familiale de 40 ha dont 33 en vignes sur le point culminant du fronsadais. Sol argilo-calcaire donnant au vin corps et puissance.

SUPERFICIE : 33 ha

ENCÉPAGEMENT : 90% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Malbec

AGE DU VIGNOBLE : 45 ans

TERROIR : Le château Jeandeman, perché à 88 m d’altitude sur le point culminant du Fronsadais, domine la vallée de l’Isle et de la Dordogne. Un terroir exceptionnellement ensoleillé. Son sol, calcaire et argilo-calcaire, possède une caractéristique rare : de l’oxyde ferrique qui donne une touche unique et très recherchée à Jeandeman.

ACCORD METS : Gibiers, viandes rouges, fromages

POTENTIEL DE GARDE : 15 à 20 ans

VENDANGES : Manuelle et mécanique

ELEVAGE : 12 à 15 mois de barriques (25% de barriques neuves, 50% de barriques d’un vin, 25% barriques de deux vins)

Tous nos millésimes sont vendus par caisse de 6 bouteilles.
2019 : 12,50 € la bouteille,
2020 : 12,50 € la bouteille.