A partir de 22 € la bouteille

AOC Pessac-Léognan Blanc

APPELLATION : Pessac Léognan blanc

DOMAINE : propriété familiale de 12.90 hectares sur la commune de Léognan dont 1.70 hectare planté en cépages blancs depuis 2010. Un vin équilibré et fruité.

SUPERFICIE : 12,90 ha

ENCÉPAGEMENT : 60% Sauvignon, 40% Sémillon

AGE DU VIGNOBLE : 9 ans

TERROIR : Le château Mancèdre étend les 12.90 hectares de son vignoble sur la partie est de Pessac-Léognan. La vigne s’épanouit sur un grand terroir  de sols et sous-sols de graves, venues des Pyrénées, qui donnent puissance et finesse au vin. En 2010, 1.70 hectare est planté en cépages blancs (sauvignon et sémillon). Les vignes jouissent
d’une excellente régulation hydrique qui, alliée à la pauvreté naturelle des sols, est favorable à l’obtention de raisins parfaitement mûrs et concentrés.

ACCORD METS : Poissons cuisinés, viandes blanches, fromages

POTENTIEL DE GARDE : 8 à 10 ans

VENDANGES : Manuelle, triée

ELEVAGE : Vinifié et élevé en barriques durant 9 à 12 mois

Tous nos millésimes sont vendus par caisse de 6 bouteilles.
2020 : 22 € la bouteille,
2016 : 22 € la bouteille.